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九州必Buy伴手礼(上篇)~日本历史最长久的厚味Caste

日期:2011-5-10 9:37:39 人气: 时间:2017-06-29 08:26 来源:未知 作者:admin

  
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九州必Buy伴手礼(上篇)~日本历史最长久的甘旨Castella:福砂屋长崎カステラ
2013/12/26 09:29:11浏览3561|回应3|推荐108

可蜜良久没去九州,而去九州游玩必定要买的伴手礼就是长崎カステラCastella啦!就是个别咱们所讲的「长崎蛋糕」。最近好多人都不约而同去九州游玩买了良多九州必买伴手礼回来,就连不是去九州的人也都买了九州特著名物长崎カステラ给可蜜,让可蜜吃了超想写分享文的,因为真的太厚味?!

据传,这个长崎カステラ,是在16世纪时,由葡萄牙传教士传到日本长崎地域的。据说这是他们当地一种传统的糕点,却宣称是「来自卡斯蒂利雅王国的蛋糕」,由于非常好吃,所以开始在长崎地区广为传布,至今已经四百多年历史,也成为长崎该地著名的名产。

而提到长崎カステラ,有好几家有名的店家都有贩售。但可蜜最爱的当然仍是几乎跟长崎カステラ历史一样久长的九州在地「福砂屋」?(难道是对「创破宽永」这多少个字,总是无奈抵挡其魅力吗,仓博娱乐?!),仓博娱乐

因为只有打出关键字搜寻,简直跳出来的就是「福砂屋」。而福砂屋的网站更是以「Castella」为名,直打着「カステラ文明馆」之名,足见福砂屋的代表性。可蜜也吃过其余九州名店的カステラ,仓博娱乐,但就还是觉得福砂屋是最赞的!所以九州长崎蛋糕只能给可蜜福砂屋的,其余免谈喔!

这一次为了想分享好吃的カステラ,可蜜认真的上网搜查比较各店家产品,可蜜发明,最爱的福砂屋除了在他们的本店能够买到好吃的カステラ,在福冈机场也能买得到,大家不必担心喔!而令可蜜最开心的是:福砂屋在京都也有多少个贩售点,都是可蜜到京都一定会路过之处,所以当前可蜜每次去京都,就可能顺道买好吃的福砂屋カステラ。真的是两全其美,如斯美味的カステラ,当前可蜜每年至少可能吃到一次以上?!

以前,常看到台湾有卖「长崎蛋糕」又叫他「蜂蜜蛋糕」,可蜜吃过,总以为味道不美味,怎会有人去日本老爱买这种蛋糕回来呢?后来吃过真正日本九州的カステラ,可蜜才发现这基本与台湾店家贩售的味道差异甚大呀!真正的九州长崎カステラ重要是以:面粉、鸡蛋、砂糖所制作成的糕点。吃起来有浓浓的鸡蛋香味、砂糖滋味、与面粉香,蛋糕体吃起来很湿润、不干?喔!里面虽不参加蜂蜜,然而味道仍然十分棒!令人想一块接一块吃下去。

但在台湾常把长崎蛋糕与蜂蜜蛋糕混回一谈,那是两种截然不同的蛋糕喔!(台湾个别的蜂蜜蛋糕或所谓的长崎蛋糕,鸡蛋味个别、底部不砂糖颗粒、有没有蜂蜜也一直定……)。九州名产长崎カステラ,跟台湾糕饼店家所贩售的蜂蜜蛋糕是两样不一样的糕点喔!千万别弄错了。

真正的长崎カステラ,除了有浓浓的蛋香味外,蛋糕底层还有一颗颗砂糖结晶,吃的时候还能吃到这一颗颗砂糖结晶呢!又香又浓又甜又好吃,很适合搭配一杯浓浓的好茶,来个安适下战书茶!可蜜最爱的长崎カステラ果然还是历史长久的福砂屋呀!明年诚然不是去九州,但去京都的可蜜一定要专程绕去专卖店购买!

上列为九州必买伴手礼之上集,但切实可蜜还发现有几个很有趣而在九州一定要买的伴手礼呢!下集待续?!

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